アメリカ中西部で育ち、現在もマーケターとして世界を渡り歩くオーナーが「色々な国で食べたチーズケーキの粋を集めた完璧な一品を作りたい」と一念発起し、その記憶を頼りに研究と試作を重ねて「the 33rd チーズケーキ」を完成させました。
こだわったのは「風味」と「軽さ」。味を引き立てて後に残る上質なフレーバーを生地に閉じ込め、芳醇な風味を感じて頂けるように。さらにチーズケーキ特有の"重さ"を最大限まで削り、軽やかで食べて頂きやすい口当たりになるように。また海外では関心の高いヘルス＆ウェルネスの観点から、添加物は一切使わずに焼き上げました。
現在も日本、フランス、インド、香港など多様な国籍のメンバーで構成されるチームで日々商品開発を続けています。

家族や仲間との楽しいひとときのお供に。自分へのご褒美に。
あなたの幸せな時間のお供に、こだわり抜かれたthe 33rdの”粋なチーズケーキ”をどうぞお楽しみください。